cocktails di "cosa nostra" e dintorni...

Salvatore Giuliano



2/3 di bitter all'arancia
1/3 di creme di mandarino

Miscelare con ghiaccio a cubetti, servire in un ampio tumbler, con una fetta d'arancia, una ciliegina sotto maraschino e uno spruzzo di seltz.

Rossini new fashion



2 cucchiaini di fragola mixybar
1 fragola
1/3 di fragole frullate
2/3 di spumante brut

Frullare le fragole bagnate nello spumante, versare in un basso tumbler lo spumante e dopo le fragole.


Bellini al succo



1/2 di champagne
1/2 di succo di pesca

Servire in un alto tumbler raffreddato in frigorifero


Panchovilla




1/6 di gin
1/3 di peach brandy
1/3 di rum
1/6 di succo di pompelmo

Shakerare con ghiaccio, servire in un calice basso, con una fetta di pompelmo e una ciliegia.


Braccobaldo



1/3 di bitter campari
1/3 di succo d'ananas
1/3 di succo d'arancia

Miscelare con cubetti di ghiaccio, servire in un tumbler alto con una fetta di ananas.

Bellini- in variante-




2/3 di prosecco
1/3 di succo di pesca di pasta bianca

Frullare una pesca con poco ghiaccio e un pò di spumante, versare altro spumante e il succo di pesca in una coppetta.